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DESTILERÍA PAREIS

En nuestra destilería elaboramos nuestras dos ginebras, Mercant y Mascori. Nuestra fábrica está en Llubí, un pueblo de Mallorca con una larga historia en elaboración de licores. Por nuestra parte mantenemos la tradición con un método de fabricación artesanal, desde el destilado en alambique de cobre a los procesos posteriores como embotellado y etiquetado que hacemos a mano.

Un proceso artesano

En nuestro alambique destilamos a baja presión, lo que implica realizar el proceso de fabricación más lentamente para conseguir una ginebra más fina y aromática.

+ Tiempo + Calidad

2 GINS MALLORQUINS

Nuestra voluntad ha sido desde el principio ofrecer productos con una marcada personalidad y de la máxima calidad que pudieramos obtener. Por eso solo trabajamos con las mejores materias primas, alcohol de cereal de alta calidad e ingredientes naturales. No añadimos ningún tipo de aditivo ni elementos artificales a nuestros productos. Nuestra producción es pequeña y se limita a lotes de 200 L por destilado.

MERCANT
Gin especiado super aromático, se elabora con enebro, canela, naranjas de Mallorca y otras especias dulces. Para la preparación de gintonic con Mercant recomendamos usar tónica neutra. A la mezcla se le puede añadir un trocito de piel de naranja. No recomendamos el uso de limón ya que elimina su característico sabor.

MASCORI
Es una ginebra elaborada con limones de Mallorca, enebro y especias cítricas. Se caracteriza por su delicado aroma frutal con un toque ácido. El gintonic con Mascori es refrescante y dulce, para su preparación recomendamos tónica neutra para así no interferir en los aromas de la ginebra. Por su fino sabor también es muy apropiada para tomar sola.

Nuestras ginebras tienen 42% vol y son del tipo London Dry ya se hacen en un único destilado con todos los ingredientes a la vez, sin añadir aditivos posteriormente.

Ginebra natural 100%

contacto

Estamos terminando una versión web mucho más completa con información detallada sobre gin Mercant y gin Mascori. Si tienes alguna pregunta o estas interesado en tener nuestras ginebras en tu tienda, restaurante o bar, envíanos un correo.


DOCTOR FLEMING 8, 07430 LLUBÍ, MALLORCA
info@pareis.es
+34 699 59 62 16